Como alimentar corações de porco para crianças
Nos últimos anos, com a popularização do conceito de alimentação saudável, mais e mais pais começaram a prestar atenção em como fornecer aos filhos uma dieta nutricional equilibrada. Como um ingrediente de alta proteína e baixo teor de gordura, o coração de porco é rico em ferro, zinco e vitaminas B, o que é muito adequado para as crianças comerem. Este artigo combinará tópicos populares e conteúdos quentes na Internet nos últimos 10 dias para apresentar em detalhes como os corações dos porcos são dados cientificamente às crianças e fornecem dados estruturados para referência.
1. Valor nutricional do coração de porco
Os corações de porcos não são apenas deliciosos, mas também têm um rico valor nutricional. Aqui está uma comparação do conteúdo nutricional dos corações de porcos e outras carnes comuns:
Ingredientes nutricionais | Coração de porco (por 100g) | Peito de frango (por 100g) | Carne magra (por 100g) |
---|---|---|---|
proteína | 16.9G | 31G | 26g |
Gordo | 3.2g | 3.6g | 5g |
ferro | 4.3mg | 1mg | 2,6mg |
Zinco | 2.3mg | 0,8mg | 6.3mg |
Vitamina B12 | 2,5μg | 0,3μg | 2,5μg |
Como pode ser visto na mesa, o teor de ferro dos corações de porco é muito maior que o do frango, e o conteúdo de zinco e vitamina B12 também é relativamente rico, o que é de grande ajuda para o crescimento, desenvolvimento e imunidade das crianças.
2. Receitas de coração de porco adequadas para crianças
Com base nos tópicos populares dos pais populares, compilamos as seguintes maneiras de tornar os corações de porco adequados para crianças:
Nome da receita | Adequado para a idade | Como cozinhar | Características nutricionais |
---|---|---|---|
Mingau de coração de porco | Mais de 8 meses | Pique os corações de porco com arroz | Fácil de digerir, rico em ferro |
Coração de porco cozido no vapor | Com mais de 1 ano de idade | Corações de porco cozidos no vapor em fatias | Mantenha a maior nutrição |
Lama de cenoura de coração de porco | 6 a 12 meses | Coração de porco e cenouras são transformados em lama | Vitamina A e suplemento de ferro |
Vegetais fritos de coração de porco | Mais de 2 anos | Corações de porco fatiados e fritos com vegetais | Nutrição equilibrada e abrangente |
3. Coisas a serem observadas quando as crianças comem corações de porco
1.Restrição de idade: Recomenda -se que bebês com mais de 8 meses começam a experimentar corações de porco. Eles devem comer pequenas quantidades pela primeira vez para observar se há alguma reação alérgica.
2.Como lidar com isso: O coração do porco precisa ser completamente limpo para remover coágulos sanguíneos e fáscia. É recomendável molho de água salgada por 30 minutos para remover o cheiro de peixe.
3.Como cozinhar: É recomendado para bebês e crianças pequenas usarem métodos macios e podres, como cozinhar e ferver. As crianças mais velhas podem tentar mexer, ensopado e outras cozinhas.
4.Frequência comestível: É aconselhável comer muito colesterol.
4.
De acordo com a análise de dados on -line nos últimos 10 dias, o tópico de comer vísceras de animais em crianças aumentou significativamente:
plataforma | Tópico quente | Principais pontos de discussão |
---|---|---|
alto | #Baby Iron Receita#O maior número de discussões sobre corações de porco | |
Tik Tok | Médio-alto | Vídeo de produção suplementar de alimentos para coração de porco toca mais de 5 milhões |
Livro vermelho | alto | "Como fazer do Pig Heart Delicious" Notas Related 12.000+ |
Zhihu | meio | Especialistas em nutrição infantil recomendam comer órgãos internos de animais com moderação |
5. Guia para comprar e preservação de corações de porco
1.Pontos de compra: Escolha corações de porco frescos com cor vermelha brilhante, superfície lisa, elasticidade e sem odor.
2.Salvar método:
Salvar método | Economize tempo |
---|---|
Lefrigerar (0-4 ℃) | 1-2 dias |
Congelamento (abaixo -18 ℃) | 1 mês |
3.Sugestões de descongelamento: Coloque -o na geladeira com antecedência e descongele lentamente para evitar congelamento e descongelamento repetidos.
Conclusão
Como ingrediente nutritivo, o consumo apropriado de corações de porco pode ajudar a complementar elementos de rastreamento, como ferro e zinco. Os pais devem escolher métodos de cozimento adequados com base na idade e no nível de aceitação de seus filhos e controlar a frequência e a quantidade de consumo. Ao mesmo tempo, preste atenção à frescura e higiene dos ingredientes, para que as crianças possam comer de maneira saudável e nutritiva.
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