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Como fazer sopa de leite com bucha

2025-12-18 18:00:25 Comida gourmet

Como fazer sopa de leite com bucha

Recentemente, a saúde materna e infantil e os cuidados pós-parto tornaram-se temas quentes, especialmente como promover a secreção de leite materno através da terapia dietética. Como terapia dietética tradicional, a sopa de bucha com leite é muito elogiada por muitas novas mães por causa de suas características naturais e nutritivas. Este artigo apresentará em detalhes o método de preparação, o valor nutricional e os cuidados da sopa de bucha com leite para ajudar as mães no pós-parto a dominar facilmente essa técnica de terapia dietética.

1. Valor nutricional da sopa de bucha com leite

Como fazer sopa de leite com bucha

A bucha é rica em vitaminas, minerais e fibras alimentares, principalmente a bucha, que tem efeito lactante. Combinado com outros ingredientes, pode promover eficazmente a secreção de leite e melhorar a aptidão física da mãe. A seguir estão os principais nutrientes da bucha:

Informação nutricionalConteúdo (por 100g)Eficácia
Vitamina C8mgMelhorar a imunidade
fibra dietética1,1gPromova a digestão
Potássio115mgRegular o equilíbrio de fluidos corporais
Luffa saponinaQuantidade de rastreamentoAmamentação

2. Como fazer sopa de bucha com leite

A seguir está um método detalhado de fazer sopa de bucha com leite, que é simples e fácil de aprender e adequado para operação familiar:

MateriaisDosagem
bucha fresca1 palito (cerca de 300g)
Trotador de porco ou carpa cruciana500g
fatias de gengibre3-5 peças
wolfberry10 gramas
água limpa1500ml

Etapas:

1. Lave os pés de porco ou a carpa cruciana, escalde-os em água para tirar o cheiro a peixe e reserve.

2. Descasque e corte a bucha em cubos e fatie o gengibre.

3. Adicione água à panela, adicione pés de porco ou carpa cruciana e fatias de gengibre, leve para ferver em fogo alto, depois leve ao fogo baixo e cozinhe por 1 hora.

4. Adicione cubos de bucha e wolfberry e continue cozinhando por 20 minutos.

5. Adicione um pouco de sal a gosto.

3. Precauções

1.Seleção de alimentos:A bucha deve ser macia e fresca para evitar que a bucha velha fique com gosto ruim; pés de porco ou carpa cruciana devem ser frescos para garantir a nutrição da sopa.

2.Tempo de cozimento:A Luffa não deve ser cozida por muito tempo, caso contrário perderá nutrientes. Recomenda-se adicioná-lo nos últimos 20 minutos.

3.Frequência de consumo:2-3 vezes por semana é apropriado. Dosagem excessiva pode causar desconforto gastrointestinal.

4.Grupos tabus:Use com cuidado se você for alérgico à luffa ou aos ingredientes da sopa.

4. Outros métodos de amamentação assistida

Além da sopa de bucha, os seguintes métodos também podem ajudar a promover a secreção de leite:

métodoDescrição
Beba mais águaBeba pelo menos 2.000ml de água morna todos os dias para manter os fluidos corporais adequados
Durma o suficienteGaranta 7 a 8 horas de sono todos os dias para reduzir o estresse
cuidados de massagemMassageie suavemente os seios para promover a circulação sanguínea

A sopa de leite Luffa é uma combinação perfeita de dietoterapia tradicional e nutrição moderna e é adequada para a maioria das mães no pós-parto. Através de uma combinação razoável de ingredientes e culinária científica, você pode não apenas desfrutar de comida deliciosa, mas também resolver o problema da insuficiência de leite materno. Recomenda-se ajustar a dieta de acordo com a sua situação sob orientação de um médico ou nutricionista.

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