Uma lista completa de receitas para anemia
A anemia é um problema de saúde comum, muitas vezes causado por deficiência de ferro, vitamina B12 ou ácido fólico. O condicionamento dietético razoável pode efetivamente melhorar os sintomas da anemia. A seguir está uma coleção de receitas de tratamento de anemia que se tornaram populares na Internet nos últimos 10 dias para ajudá-lo a complementar a nutrição por meio de sua dieta diária.
1. Principais causas da anemia
A principal causa da anemia é a falta de nutrientes necessários à hematopoiese do organismo. Os mais comuns incluem o seguinte:
| Tipo | falta de nutrientes | Principais sintomas |
|---|---|---|
| anemia por deficiência de ferro | ferro | Fadiga, tontura, pele pálida |
| anemia megaloblástica | Vitamina B12 ou ácido fólico | Dormência de mãos e pés, perda de memória |
| anemia hemolítica | Demasiada destruição de glóbulos vermelhos | Icterícia, esplenomegalia |
2. Receitas recomendadas para pacientes com anemia
A seguir estão receitas nutricionais para pacientes com anemia, divididas em quatro partes: café da manhã, almoço, jantar e lanche:
| Refeições | Nome da receita | ingredientes principais | Eficácia |
|---|---|---|---|
| café da manhã | Tâmaras vermelhas e mingau de wolfberry | Tâmaras vermelhas, wolfberry, arroz glutinoso | Suplementar o sangue e nutrir a pele |
| almoço | Sopa de espinafre e fígado de porco | Espinafre, fígado de porco, rodelas de gengibre | Suplemento de ferro e sangue |
| jantar | Carne magra frita com fungo preto | Fungo preto, carne magra, alho picado | A suplementação de ferro aumenta a imunidade |
| Refeição extra | Pasta de gergelim com nozes | Nozes, sementes de gergelim preto, mel | Nutrir o sangue e hidratar a secura |
3. Classificação de ingredientes que melhoram o sangue
A seguir estão os ingredientes para reposição de sangue mais pesquisados na Internet nos últimos 10 dias, classificados por efeito de suplementação de ferro:
| Classificação | Nome do ingrediente | Teor de ferro (por 100 gramas) | Práticas recomendadas |
|---|---|---|---|
| 1 | Fígado de porco | 22,6 mg | Sopa de fígado de porco, fígado de porco frito |
| 2 | fungo preto | 8,6 mg | Fungo frio e carne de porco frita com fungo |
| 3 | espinafre | 2,7mg | Sopa de espinafre, espinafre de alho |
| 4 | datas vermelhas | 1,2mg | Mingau de tâmara vermelha, chá de tâmara vermelha |
| 5 | Carne | 2,6 mg | Carne assada, sopa de carne |
4. Precauções dietéticas para anemia
1.Evite alimentos incompatíveis com alimentos enriquecidos com ferro: Como café, chá, leite, etc. Esses alimentos inibem a absorção de ferro.
2.Com Vitamina C: A vitamina C pode promover a absorção de ferro. Recomenda-se consumir mais frutas ricas em vitamina C, como laranja, kiwi, etc., enquanto suplementa ferro.
3.Quantidade adequada de suplemento proteico: A proteína é uma importante matéria-prima para a hematopoiese. Pacientes com anemia devem garantir que consomem proteína suficiente de alta qualidade todos os dias, como ovos, peixe, produtos de soja, etc.
4.evite cozinhar demais: Cozinhar em alta temperatura por muito tempo destruirá os nutrientes dos alimentos. Recomenda-se usar fritura rápida, cozimento no vapor e outros métodos.
5. Receitas recomendadas para tratar anemia em uma semana
A seguir está uma receita semanal para pacientes com anemia, levando em consideração nutrição e sabor:
| semana | café da manhã | almoço | jantar |
|---|---|---|---|
| Segunda-feira | Tâmaras vermelhas e mingau de wolfberry + ovos cozidos | Sopa de espinafre e fígado de porco + arroz integral | Carne magra salteada com fungo preto + brócolis salteado |
| terça-feira | Pasta de gergelim preto + pão integral | Sopa de Tomate com Carne + Batata Doce | Peixe Cozido no Vapor + Espinafre Alho |
| quarta-feira | Leite de aveia + nozes | Fígado de porco frito com cenoura + mingau de milho | Sopa de frango e cogumelos + arroz multigrãos |
| Quinta-feira | Mingau de feijão vermelho + ovo cozido | Sopa de algas e ovo + abóbora cozida no vapor | Carne salteada com aipo + polenta |
| Sexta-feira | Mingau de Milheto de Abóbora + Amêndoa | Sopa de costela de porco com raiz de lótus + arroz integral | Sangue de porco frito com pimentão verde + pepino frio |
| Sábado | Leite de soja + sanduíche de trigo integral | Sopa de carneiro e rabanete + macarrão soba | Vieiras ao vapor com aletria de alho + colza frita |
| domingo | Leite + bolo de tâmara vermelha | Sopa de tofu de carpa cruciana + pães multigrãos cozidos no vapor | Fígado de porco frito com cebola + fungo preto frio |
6. Resumo
O tratamento da anemia requer persistência a longo prazo e os sintomas podem ser melhorados de forma eficaz através de uma dieta razoável. As receitas e ingredientes fornecidos neste artigo são recomendações populares de toda a Internet nos últimos 10 dias, levando em consideração a nutrição e o sabor. Se você tiver sintomas graves de anemia, é recomendável procurar tratamento médico a tempo e seguir o conselho do médico para tratamento.
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